네이밍

아보카도 시저 샐러드는 클래식 시저 샐러드의 변형으로, 아보카도가 추가된 요리입니다. 시저 샐러드는 로메인 상추, 크루통, 파마산 치즈, 시저 드레싱으로 만들어지며, 시저 드레싱은 마늘, 아나초비, 달걀 노른자, 레몬 주스, 디종 머스터드, 올리브 오일 등으로 만들어지는 크림과 산미가 강조된 드레싱입니다.

아보카도 시저 샐러드를 만들려면 다음과 같이 준비할 수 있습니다:

재료:

로메인 상추
크루통
파마산 치즈
아보카도
시저 드레싱
준비 방법:

로메인 상추를 씻어서 물기를 제거하고 적당한 크기로 찢어줍니다.
크루통을 잘게 썰어 크런치한 크루통을 만듭니다.
아보카도를 절반으로 자르고 씨를 제거한 후, 숟가락으로 쉽게 떼어낼 수 있도록 고루칩니다. 그리고 나서 적당한 크기로 잘라줍니다.
파마산 치즈를 세척하여 고루 갈아줍니다.
대형 그릇에 로메인 상추를 넣고 크루통, 아보카도, 파마산 치즈를 얹어줍니다.
마지막으로 시저 드레싱을 적당히 뿌려줍니다.
접시에盛고 바로 즐기거나, 추가로 그릴에 구운 닭고기나 새우를 올려서 더욱 맛을 더할 수도 있습니다.
이렇게 간단하게 준비할 수 있는 아보카도 시저 샐러드는 건강하고 맛있는 요리로, 다양한 식사에 잘 어울립니다. 즐거운 식사 되세요!